Etiqueta: desarrollo nuevos alimentos

ENTREVISTA A ELENA MADERA  · Proyectos I+D+i · INNOFOOD TEAM
ENTREVISTA A ELENA MADERA · Proyectos I+D+i · INNOFOOD TEAM

¿Cómo piensas que está evolucionando el sector alimentario? Creo que el sector alimentario está evolucionando mucho en muy poco ...

Oportunidades en la industria alimentaria
Oportunidades en la industria alimentaria

En un mundo que se mueve a un ritmo vertiginoso, la industria alimentaria trabaja de forma constante para dar ...

Entrevista a Jorge Gómez Carretero, Director de I+D+i en ÁNGEL CAMACHO ALIMENTACIÓN
Entrevista a Jorge Gómez Carretero, Director de I+D+i en ÁNGEL CAMACHO ALIMENTACIÓN

¿En que consiste la apuesta de Ángel Camacho por la Innovación? Consiste básicamente en dar vida a nuestra MISION: ...

Azúcares añadidos, sal, grasas saturadas y otras delicias
Azúcares añadidos, sal, grasas saturadas y otras delicias

Plan para la mejora de la composición de los alimentos y las bebidas 2017-2020 Desde hace algún tiempo, cada ...

ENTREVISTA A MARÍA DEL CARMEN · Proyectos I+D+i · INNOFOOD TEAM
ENTREVISTA A MARÍA DEL CARMEN · Proyectos I+D+i · INNOFOOD TEAM

¿Qué papel crees que juega la innovación en el mundo de la alimentación? Creo que la innovación es el ...

Tendencias en Alimentación para 2018 Revista Aral
Tendencias en Alimentación para 2018 Revista Aral

En INNOFOOD seguimos compartiendo conocimiento, por ello hemos tenido el placer de colaborar en esta ocasión, con la Revista ...

14 AÑOS INNOVANDO
14 AÑOS INNOVANDO

14 años pasan volando y en algunos casos, se podría hasta decir, que 14 años innovando no son nada. ...

ALERGIAS ALIMENTARIAS: Desarrollo de alimentos libres de alérgenos
ALERGIAS ALIMENTARIAS: Desarrollo de alimentos libres de alérgenos

En estos días los términos como alergias, intolerancias y sensibilidad alimentaria son conceptos que se oyen con más frecuencia ...

ECONOMÍA CIRCULAR: El paradigma económico llega a su fin
ECONOMÍA CIRCULAR: El paradigma económico llega a su fin

Parece que estas dos palabras: Economía + circular, forman parte de una especie de verdad a voces que media ...