INNOFOOD ha participado en la 34ª edición de la feria internacional ANUGA 2017, que tiene lugar estos días en el recinto ferial Kölnmesse en Colonia (Alemania).
ANUGA es el evento profesional con mayor relevancia internacional del sector agroalimentario, un encuentro que se celebra cada dos años y que ha recibido a más de 160.000 visitantes de 156 países. Cuenta con 6.607 expositores de 95 países que presentaron sus productos y servicios en un espacio de exposición de 304.000 metros cuadrados. Estas características consolidan la feria como uno de los grandes escenarios europeos para las nuevas propuestas, tendencias en alimentación, nuevos conceptos de packaging, así como la presentación de innovaciones y de nuevos productos del sector de la alimentación y las bebidas.
Innofood ha podido comprobar de primera mano la presentación de las últimas tendencias del sector y discutir con productores, distribuidores y clientes sobre los nuevos productos, las nuevas tecnologías, las tendencias y los conceptos relevantes en el mundo de la alimentación presente y futura.
Las diez ferias paralelas e interconectadas de Anuga son: Anuga Fine Food – Anuga Gourmet – Anuga Chilled Food – Anuga Meat -Anuga Frozen Food -Anuga Dairy – Anuga Bread & Bakery – Anuga Drinks – Anuga CateringTec – Anuga Retail.