Contamos con un equipo altamente cualificado para ayudarle a optimizar sus creativos productivos y obtener productos innovadores.
Aspecto visual; incluyendo formas y colores; es el primer parámetro sensorial que el consumidor percibe del producto. A diferencia de los colorímetros y espectrofotómetros que miden un promedio de color, pero que sin embargo no evalúan lo que el ojo humano ve realmente, nuestro equipo de trabajo tiene experiencia en el análisis sensorial para realizar una evaluación visual del conjunto de los diferentes colores, formas, sabores y texturas que tiene el producto.
Usando esta herramienta podemos ofrecer a nuestros clientes un servicio de análisis sensorial en cuanto a la evaluación general de su producto.
En Innofood llevamos a cabo sesiones de creatividad para debatir y compartir ideas relacionadas con el sector de alimentos y bebidas. Enfocados en proporcionar productos innovadores y saludables a los consumidores, contamos con un equipo multidisciplinar que le permitirá contar con la aplicación de nuevos procesos, tecnologías y el desarrollo de productos y packaging innovadores.
Así mismo, con la co-creación de grupos de trabajo le ofrecemos:
En Innofood le asegurarnos entender las necesidades del cliente y expectativas del consumidor final. Antes de comenzar el proyecto utilizamos activamente toda la información técnica y científica disponible, incluyendo además datos del mercado y gustos del consumidor.
Estamos en la disposición de hablar con nuevas empresas para desarrollar ideas diferentes que nos permitan guiarle a través del proceso que conlleva el posicionar su producto al mercado.
En Innofood somos un equipo con una amplia experiencia internacional para llevar a cabo la investigación y desarrollo de productos en cualquier parte del mundo. Nos mantenemos al día en cuando a las nuevas tendencias y oportunidades dentro de la industria de alimentos. Hacemos uso de la información para mantenernos por delante de cualquier cambio.
Consideramos que el Benchmarking es un factor importante y debe ser considerado para algo más que solo el desarrollo de productos alimenticios. A través del Benchmarking podemos obtener información de los clientes potenciales y de la competencia directa para lograr que su producto tenga un mejor posicionamiento en el mercado. Investigamos y analizamos el perfil de cada producto junto con el cliente; esto nos permite diseñar y fabricar productos objetivos con criterios específicos de calidad tales como: calidad sensorial, organoléptica, nutritiva, sanitaria, tecnológica y económica. Disponemos de un servicio bien establecido para proporcionar una evaluación detallada y estructurada desde el punto de vista del consumidor, la cuál consiste principalmente en una evaluación de los productos alimenticios a nivel de todos los criterios de innovación con el uso de agencias líderes en el marketing como Mintel.
Mintel es la agencia de inteligencia de mercado líder a nivel mundial. Con más de 40 años, el experto en análisis con la más alta calidad de datos y estudios de mercado que ha impactado directamente en el éxito del cliente. Con oficinas en Londres, Chicago, Belfast, Kuala Lumpur, Bombay, Munich, Nueva York, São Paulo, Shanghai, Singapur, Sydney, Tokio y Toronto, Mintel ha forjado una reputación única como una marca de negocios de renombre mundial. Para obtener más información sobre Mintel www.mintel.com