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Os dejamos las novedades de agosto del Sector de la Industria Alimentaria, entrevistamos a Javier Feixas, jefe de cocina del restaurante La Borraja-San Nicolás, analizamos la relación entre deporte y alimentación, y hacemos un repaso de algunos «casos de éxito».
¡Adelante, está la puerta abierta!
Director de I+D+i de Ángel Camacho Alimentación Jefe de cocina en restaurante La Borraja-San Nicolás
Una visión de la gastronomía desde la experiencia de un chef de éxito.
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